

(19,99 € / kg)
Les châtaignes sont bien entendu au cœur de notre tradition. Elles sont toutes ardéchoises et proviennent des forêts bordant notre atelier.
Des châtaignes, des brisures de marrons confits, du sucre de France et de l’eau de source des montagnes ardéchoises, voilà l’essentiel des ingrédients de nos crèmes de marrons artisanales.
Afin de conserver l’authenticité de nos recettes, nous cuisons les fruits dans des chaudrons en cuivre traditionnels. Nous transformons les fruits le plus simplement possible pour en préserver toute la saveur.
o Ingrédients : Brisures de marrons, sirop de glucose, sucre de France, châtaignes AOP d'Ardèche, extrait de vanille.
o Fabrication artisanale
o Préparée avec 50g de fruits pour 100g de produit fini.
o Fabriquée dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coque.
o Sans colorants, sans additifs ni conservateurs
o Pot en verre de 228 mL avec une coiffe en papier
Energie | 260 Kcal (1102 kJ) |
Matières grasses | 0.51 g |
dont saturées | 0.1 g |
Glucides | 62 g |
dont sucres | 53 g |
Fibres alimentaires | 1.6 g |
Protéines | 0.81 g |
Sodium | 0.053 g |